文丨邬少娟 江凯 唐学菲
回望2025年，安徽用两种看似迥异的“出圈”方式，生动诠释了这条经典法则——一边是央视春晚分会场落子安徽合肥，全球目光聚焦于此；另一边是“广德三件套”引爆全民消费，话题流量突破50亿。
前者是主流文化舞台的至高认可，后者是民间消费市场的用脚投票。
安徽大学长三角一体化发展研究院院长胡艳教授指出，这一系列现象“并非孤立的热点事件，而是安徽省在一系列深刻结构性变化累积到一定阶段后，在经济文化领域引发的现象，看似偶发，实则是趋势使然。”
当“正宗石家庄安徽板面”的去安徽化已成朦胧往事，詹记、卡旺卡和广德们和深空探测、量子技术、核聚变商业化等，一起成为安徽品牌跃迁的标签象征。这片土地能够同时承载起探索宇宙奥秘的科创梦想与浸润烟火人间的文化情怀。背后正是一条由坚实经济基础托举文化上层建筑的清晰轨迹——
安徽历史性迈入工业大省、经济大省之列；全省GDP突破5万亿元，规上工业对GDP增长贡献率达46.4%，战略性新兴产业产值占比居全国第三。
安徽省委党校（安徽行政学院）王泽强教授就此分析：“安徽的新能源汽车产量位居全国第一，量子计算、核聚变等前沿科技在这里取得突破，安徽参与全国乃至全球经济对话的基础和分量自然发生了质变。”
经济结构的质变，不仅重塑安徽的产业版图，更进一步增强了这片土地的文化自信与话语权。
2025年，安徽迎来了集体“出圈”的爆发年。两大标志性事件形成共振：12月，带着草根消费标签的“广德三件套”与国家舞台象征的央视春晚分会场落户安徽合肥。
“从春晚亮相回溯到广德三件套，这是一个品牌效应的连锁反应”——王泽强教授解读这两个文化现象，他认为具有重要的品牌效应，标志着“包括‘皖美制造’在内，安徽品牌出圈的正在实现‘多元化’”。
县域爆款：三件套是安徽文化品牌的组合拳
“广德三件套”——炖锅、奶茶、桃酥，这个安徽经典美食混搭的组合在2025年下半年创造了现象级的文旅消费热潮。相关数据显示——截至12月中旬，线上话题浏览量突破50亿次；线下，这座常住人口仅50万左右的皖南小城，全域接待游客高达417万人次。
中共安徽省委党校（安徽行政学院）王泽强教授指出：“‘广德三件套’实际是安徽品牌的组合拳——卡旺卡和詹记是合肥本土品牌，它们的组合体现了安徽经济发展的成果，强化了安徽在全国的品牌效应。”
在王泽强看来，这一组合巧妙融合了传统与现代、在地文化与新消费符号——炖锅承载皖南饮食经典，卡旺卡代表年轻茶饮潮流，詹记桃酥则是传统老字号的现代表达。
安徽大学长三角一体化发展研究院院长胡艳教授认为：“‘广德三件套’的火爆，背后是安徽消费层面的完善和高端化，使其能够承接长三角的高端消费群体。”这种成功不是偶然的文旅营销，而是安徽经济实力积累到一定阶段后在消费领域的自然溢出。
更为重要的是，随着长三角一体化国家战略不断深化，区域认同也在加强。
胡艳教授说：“安徽”标签与“长三角”“徽文化”“科创”“匠心”“性价比”等正面意象强关联。消费者购买“广德三件套”，不仅购买商品本身，更是在购买和体验一种被社会广泛认可的“安徽品质”或“皖南风情”“徽派文化”。这种基于地域认同的消费信任，极大地降低了品牌的营销成本和消费者的选择成本。
国家舞台：春晚分会场背后的品牌认可
广德三件套热度未消，2025年12月29日，央视春晚官方宣布2026年春晚分会场落子安徽合肥。这是自1983年春晚创办以来，安徽首次入选分会场，与哈尔滨、义乌、宜宾并列。
“国家级舞台和安徽合肥之间的双向奔赴，更是国家层面对合肥的认可”。王泽强教授认为这具有重要的品牌效应，标志着“安徽合肥在制造、产业发展和城市品牌方面，从过去的承接者、被动的接受者，正在往成熟的品牌城市发展。”
从国家文化战略的角度看，春晚分会场的选择历来具有风向标意义。合肥的入选，不仅是对安徽文化软实力的认可，更是对其“科里科气”城市品牌和创新策源地位的战略肯定。
将时间线拉长，安徽在2025年的“出圈”呈现多点开花的态势，构成一幅波澜壮阔的“晚风劲吹”的图景：
1月，位于合肥的“人造太阳”（EAST）首次完成1亿摄氏度1000秒“高质量燃烧”，实现全球聚变能源研究从“基础科学”向“工程实践”的跨越。
3月，中国科学技术大学发布105比特“祖冲之三号”量子计算原型机，计算速度比当时全球最快超级计算机快一千万亿倍，刷新世界纪录。
7月，合肥骆岗空中交通运营中心启用，全国首批载人eVTOL观光航线开通，标志着中国低空飞行开启“载人时代”。
9月，2025世界制造业大会在合肥开幕，东超科技无介质空中悬浮成像提词器、尊界S800等“黑科技”产品引发全网关注。
10月，外交部发言人毛宁在海外社交平台向世界分享“人造太阳”最新进展；同时，“百戏入皖·星耀合肥”戏曲主题活动启动，纪念徽班进京235周年。
11月，安徽宣布历史性迈入工业大省、经济大省行列。
这些事件看似分散，实则紧密相连。王泽强教授指出：“安徽经过多年的发展，‘出圈’行为出现在科技领域、产业层面、发展模式以及文旅消费等多个维度，这实际上代表着安徽发展到了一个新阶段。”这种全面“出圈”的背后，是安徽系统性发展能力多方面提升。
在经济全球化和区域一体化深入发展的今天，“话语权”已成为衡量一个地区综合实力的重要标尺。
话语权从缺失到逆转，产业结构转变提供基础
胡艳教授对“区域经济话语权”有定义——
“其核心内涵是一个地区在全国乃至全球经济版图中有一席之地，能够发挥引领带动作用并产生持续影响力和关注度，某种程度上具备了定义发展议题、引领产业方向、配置关键资源、输出价值标准的能力。”
对于安徽的话语权，胡艳教授指出：“这不仅仅是经济总量的比拼、更是产业高度、创新浓度、改革力度、文化厚度、品牌影响力和规则制定能力等的综合体现。‘广德三件套’的走红和春晚落子，无疑是安徽在经济文化领域话语权提升的一种生动注脚。”
此前，安徽在全国经济版图中常被贴上“传统农业大省”的标签。早年间输出的诸如“太和板面”“芭比馒头”等安徽品牌标签被不断弱化。2025年的安徽不断通过“出圈”，扭转这一局面。
王泽强教授分析：“安徽迈入经济大省行列，‘经济大省挑大梁’是习近平总书记寄予的厚望。”这种地位的变化，直接带来了话语权的提升。当安徽的新能源汽车产量位居全国第一，当全球约10%的显示面板产自安徽，当量子计算、核聚变等前沿科技在这里取得突破，安徽参与全国乃至全球经济对话的基础和分量自然发生了质变。
四重机制：话语权提升的系统性支撑
胡艳教授认为，安徽话语权的强化主要通过四重机制实现：首先是产业转型是话语权的基石。“当一个区域的经济引擎从农业切换至先进制造业，其参与全国经济对话的基础和分量自然发生质变。”
2025年11月安徽省政府正式宣布，安徽已“历史性迈入工业大省、经济大省行列”。
这一根本性转变，体现在硬核数据上——2020年底至2024年底，安徽规上工业增加值年均增长7.9%，领跑全国；工业对全省GDP增长的贡献率在2025年前三季度达到了46.4%，真正成了经济的“压舱石”和“火车头”。
第二，创新引领是话语权的“高光点”。话语权的高阶形式是定义未来。
“安徽合肥的科里科气绝不是一个空洞的口号”，胡艳教授表示，安徽在量子信息、聚变能源、深空探测等前沿领域的布局，使其站到了定义未来产业发展的前沿。2025年，中央将“上海国际科创中心”扩围为“上海（长三角）国际科创中心”，安徽作为长三角重要成员，站到提升全球科创竞争力的第一线。
“这意味着安徽的创新能力已被纳入国家顶级战略框架，长三角科技创新策源地的角色定位获得国家层面的正式确认。”
同时，品牌建设与文化自信是话语权的“扩音器”。从早年“太和板面”等品牌有意淡化地域出身，到今天“广德三件套”主动拥抱并引爆地域符号，这背后是从区域自卑到自信的根本性逆转。
“当‘皖美制造’在硬核工业领域建立起信誉，以徽文化为背景的‘詹氏记桃酥’‘卡旺卡’在软性消费领域引发共鸣便水到渠成，二者共同完成了对‘安徽’品牌从技术实力、先进制造到体验消费、生活美学的立体塑造。”
另外，一体化协同与开放合作是话语权的“放大器”。安徽深度融入长三角，角色已从最初的“插班生”向“优等生”和“贡献者”转变。
2025年前三季度，安徽以新能源汽车、锂电池、光伏产品为代表的“新三样”出口额同比激增71.9%，这是其产业话语权通过开放平台实现全球价值的直接体现。
关键角色：有为政府+有效市场
在话语权提升的过程中，政府的作用不容忽视。王泽强教授特别强调“有为政府”的决定性作用：“市场是有周期的，政府决策看准了，看准了就抓紧干，思路先行、战略眼光和政府效率是最重要的。”
这一观点在“合肥模式”中得到充分体现。
政府通过投资平台，以资本为纽带，精准投向京东方、长鑫存储、蔚来汽车等具备战略意义的龙头企业，撬动社会资本共同参与，最终实现产业集聚和价值链提升。王泽强教授总结道：“这是有为政府和有效市场的有机结合。”
如今，“合肥模式”已演化为更为成熟的“基金丛林”生态。从省级天使母基金群到长三角创投引导基金中的“安徽力量”，从合肥“创投城市计划”到芜湖的“鸠兹科创湾”母基金，政府引导基金体系日益完善，广泛吸引社会资本深度参与，金融资本逐渐建立品牌效应，为区域话语权提升提供了经济支撑。
关于安徽的多维度出圈，有一个先决的物理条件——交通。
2025年12月30日，合肥西站开通。
同时这也标志着合新高铁合泗段正式开通运营。据媒体报道，长三角高铁营业里程突破8000公里，“轨道上的长三角”再扩容。
长三角一体化：从“承接者”到“策源者”的角色转变
结合广德三件套等安徽元素“出圈”，王泽强教授坚信，“广德三件套这一事件能上升到全国，本身是有赖于长三角一体化的托举，比如交通一体化。无论是民间消费还是人才流动以及科技创新要素流动，都得益于这个基础。”
王泽强教授从多个维度分析了安徽如何在长三角一体化中借助区域资源实现科技跃迁：其中包括国家战略红利——长三角一体化上升为国家战略，为安徽带来政策、资源与平台优势。融入长三角创新网络：与上海、江苏、浙江共建科技创新共同体，比如G60科创走廊，实现“强强联合、优势互补”。
此外，三省一市在人才互认、仪器共享、项目合作等方面建立协同机制。承接转化外部成果：积极吸引长三角科技成果在安徽落地转化，推动产业创新。
更值得一提的是长三角科创双中心联动——合肥综合性国家科学中心与上海张江科学中心形成联动，提升基础研究与产业转化能力。
胡艳教授进一步指出：“安徽正成为长三角科创共同体中重要的创新策源极。”长三角的资本、市场与安徽的原始创新、工程化能力深度融合，共同在人工智能、量子信息、空天科技等未来赛道上进行前瞻布局与规则探索。
安徽，正从一体化中的“价值洼地”转变为驱动区域高质量发展的“创新高地”。
“从文旅角度出发，伴随长三角一体化的长三角交通大环线建设便利了沪苏浙家庭出行，美丽安徽成为他们家门口短距离旅游目的地的最优选择。”胡艳教授说。
文化自信：从安徽标签弱化到强化的根本转变
胡艳教授从心理学和社会学角度分析了这一转变：“早期品牌‘去地域化’，本质是为了规避当时‘安徽’可能存在的负面或弱势地域联想，以降低市场接受门槛。”
而今天，安徽的强地域认同能产生显著的品牌溢价。“广德”二字为炖锅、桃酥赋予了故事性和稀缺性，使其超越了普通工业品或食品。更重要的是，这种文化认同可以反向拉动上游产业。例如，对“广德炖锅”的需求可能促进本地特色陶瓷、金属加工产业的发展；对“卡旺卡”的追捧也可能倒逼本地农产品供应链的升级与原产地生产规模扩大和品牌效应的提升。文旅消费与特色制造形成了良性互动。
她认为，一个地区要实现“集体出圈”，需要跨越关键阈值，其中“文化认同与品牌自信的‘自卑—自信’阈值”是最为关键的软实力飞跃。
“当本土企业和民众对地域文化价值的认同感普遍增强，并愿意在商业行为中自信地展示和运用这种标签时，便完成了心理层面的关键跨越。‘广德三件套’正是这种集体自信在文旅消费领域的喷发。”
王泽强教授从经济发展角度呼应了这一观点：“‘皖美制造’就是安徽强有力的品牌，这实际上是安徽经济发展、经济实力、经济位次提升的体现。”
今天的“皖美制造”已成为一个强有力的品牌集群。王泽强教授列举：“安徽的新能源汽车产业、新型显示，包括安徽的本土汽车品牌——奇瑞汽车，成为全国出口最多的汽车品牌。”他强调，“现在安徽有这个实力，有这个能力，有这个产业基础，这体现从安徽层面也好，城市发展层面上，它逐渐地一个变化。”
他特别指出，“经历二十年，合肥成长为全国万亿俱乐部的成员。现在如果打一个‘合肥制造’标签，它实际上就是一个品牌。”这种城市品牌的提升，为区域内所有企业和产品提供了品牌背书。
2025年，安徽以“广德三件套”和春晚分会场为标志，完成华丽出圈。
这一转变不是偶然的网红效应，而是多年积累后的必然爆发，是经济基础决定上层建筑的生动诠释。
胡艳教授总结：“‘广德三件套’的烟火气，与安徽打造‘三地一区’的‘高大上’，共同勾勒出今日安徽的丰满形象。”这种丰满，正是经济基础与上层建筑良性互动的完美体现。
王泽强教授则从发展规律角度指出：“安徽经过多年的发展，‘出圈’行为出现在科技、产业、发展模式以及文旅等多个维度，这实际上代表着安徽发展到了一个新阶段。所以以后可能会不断出现更多这样那样的出圈行为，这是安徽实力的很好展示。”
2025年的诸多高光只是序章，这一片土地能够同时承载起探索宇宙奥秘的科学梦想与浸润烟火人间的文化情怀……
站在“十五五”的开端，界面新闻安徽频道以这样安徽话题与贤者深度交流，以飨读者。
